Hi Maltheads,
es ist mal wieder so weit. Heute geht es um die spannenste japanischen Whisky Serie.
Jeder der sich mit dem Malt von dem Land der aufgehenden Sonne beschäftigt hat etwas von Japans kleinster und inzwischen stillgelegter Hanyu-Brennerei gehört.
Die Rezession im Jahre 2000 machte auch vor der Hanyu Destille nicht halt.
Da zu diesem Zeitpunkt Shochu und Sake beliebter als Whisky und gleichzeitig auch schneller produziert werden konnte war wohl keiner daran interessiert dem Destillat die Zeit zum reifen zu geben.
Aber einen gab es an den Malt glaubte.
Ichiro Akuto, ein Nachkomme der ursprünglichen Hanyu-Destillerie, schätzte und faszinierte die Tatsache, dass die Reifung des Malts in einem Fass Finesse und Zeit erfordert.
Er begann damit aus den verschiedensten Fässern in kleinen Auflagen abzufüllen und benannte sie nach einem Kartenspiel mit 54 Karten wie wir es als Romme Kartenspiel kennen.
Es begann im Jahr 2005 mit den 4 Karten Pik Ass, Herz Königin, Karo König und Kreuz Bauer die in ca. 120er Auflage pro Karte abgefüllt. Keiner, inklusive Akuto rechnete damit das diese in kurzer Zeit ausverkauft waren und eine solche positive Resonanz erfolgt.
Und so kommt es das es von den ersten 4 Karten zwei Versionen gibt den eine zweite Veröffentlichung im Jahre 2006 gibt und dadurch es eigentlich 58 Hanyu Cards gibt.
Und so begann der Siegeszug der Hanyu Cards Serie in die ganze Welt und bis heute steigen die Preise täglich und die Jagd auf diese Serie ist ungebrochen denn jeder Sammler möchte die Sammlung komplett besitzen.
Aber zurück zu den Key Facts des Hanyu Card Jack Of Spades 1990 Single Cask #7002
- Brennerei: Hanyu
- Kategorie: Hanyu Card Serie
- Destilliert: 1990:
- Abgefüllt: 2007
- Flaschenanzahl: 349 Flaschen weltweit
- Cask-Typ: 1st Cask Type Hogshead
- 2nd Cask Type: New American Oak
- Cask-Nummer: #7002
- Coloriert: Nein
- Kühlgefiltert: Nein
- Alkoholgehalt: 54,2 % Vol.
- Inhalt: 0,7 Liter
- Herkunft: Japan
Tasting Notes / Verkostungsnotiz:
Kräftiger, holziger Geschmack mit Vanille und fruchtigem Geschmack
So, das war es mal wieder von mir und ihr werdet mit Sicherheit nicht zu letzten mal von einer Flasche aus der Hanyu Card Serie in meinem White Gloves Blog hören
Den nächsten Blog gibt es wieder in einer Woche.
In diesem Sinne
Kanpai
Yabejojo