Hakushu 12 Years

Hakushu Range

Nose: The smell appears overall fresh and floral. Thus, among other things, notes of freshly mown grass, but also of orange and papaya fruit, complemented by some lemon, appear. At the same time, delicate nuances of smoke appear only to a small extent. Some whiskey lovers also suspect the taste of honey, fresh mint and some spice out
Palate: A very complex aromatic flavor prevails. An intense sweetness of vanilla and roasted sugar spreads. At the same time, mineral notes appear. Some whiskey lovers also think to notice the taste of honey, herbs, apricots and plum
Finish: The finish is medium long and shapes itself slightly peppery, In addition, there are hints of oak and smoke

Nase: Der Geruch erscheint insgesamt frisch und blumig. So kommen unter anderem Noten frisch gemähten Grases, aber auch von Orangen- und Papayafrüchten, ergänzt um etwas Zitrone, zum Vorschein. Zugleich erscheinen zarte, nur in geringem Umfang rauchige Nuancen. Mancher Whisky-Liebhaber vermeint auch den Geschmack von Honig, frischer Minze und etwas Würze herauszuschmecken.
Gaumen: Es herrscht ein sehr komplexer, aromatischer Geschmack vor. Es verbreitet sich eine intensive Süße nach Vanille und geröstetem Zucker aus. Zugleich erscheinen mineralische Noten. Mancher Whisky-Liebhaber meint auch den Geschmack von Honig, Kräutern, Aprikosen und Pflaume zu bemerken.
Abgang/Finish: Der Abgang ist mittellang und gestaltet sich selbst leicht pfeffrig, Dazu kommen ein Hauch von Eiche und Rauch.